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糀と味噌の「寒仕込み」取材 この度、日刊県民福井さんの取材を受けました。毎年この寒さの中での仕込みの季節は、私たちにとって一年の大きな節目となります。糀や味噌の仕込みが最盛期を迎えるこの時期、日刊県民福井さんには恒例となる取材でお越しいた...

18日から販売する喫茶メニューが日刊県民福井に掲載されました。 詳細はこちらから→　8月15日日刊県民福井より

日刊県民福井に紹介されました(^_^) 5月6日日刊県民福井より